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生豆

2017-11-172018-04-17に投稿投稿者コーヒーマスタッシュ — コメントを残す

自家焙煎のための準備その②

<img width="400" height="266" src="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/11/christian-joudrey-90289-e1543390077158.jpg" class="attachment- size- wp-post-image" alt="" data-attachment-id="802" data-permalink="https://mustachejapan.com/blog/specialtycoffee/roast/homeroast2/attachment/christian-joudrey-90289/" data-orig-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/11/christian-joudrey-90289-e1543390077158.jpg" data-orig-size="400,266" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="christian-joudrey-90289" data-image-description="" data-medium-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/11/christian-joudrey-90289-300x200.jpg" data-large-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/11/christian-joudrey-90289-1024x683.jpg"/>

その②です。その①はコチラからどうぞ。

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Mustache coffee roaster

<img class="lkc-thumbnail-img" src="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/01/nousnou-iwasaki-45718-150x150.jpg" alt=""/>

自家焙煎のための準備その①

https://mustachejapan.com/blog/specialtycoffee/roast/homeroast/

コーヒー通は人は一度は考えたことがあるのではないでしょうか？緑色の生豆から焙煎という工程を経ることでみなさんおなじみのあの、黒っぽいコーヒー豆になります。コーヒーの生豆はこんな感じです。コーヒーが好きになってくるとはなぜ自家焙煎...

生豆(なままめ)を焙煎する前に洗うか洗わないかでした。
続きを読む自家焙煎のための準備その②

カテゴリー: コラム、焙煎

タグ: スペシャルティコーヒー、生豆、自家焙煎

2017-07-122018-08-09に投稿投稿者コーヒーマスタッシュ — コメントを残す

自家焙煎のための準備その①

coffeebeans

<img width="400" height="300" src="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/01/nousnou-iwasaki-45718-e1543389879414.jpg" class="attachment- size- wp-post-image" alt="coffeebeans" data-attachment-id="666" data-permalink="https://mustachejapan.com/blog/specialty-coffee/attachment/nousnou-iwasaki-45718/" data-orig-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/01/nousnou-iwasaki-45718-e1543389879414.jpg" data-orig-size="400,300" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="specail" data-image-description="" data-medium-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/01/nousnou-iwasaki-45718-300x225.jpg" data-large-file="https://mustachejapan.com/wp-content/uploads/2017/01/nousnou-iwasaki-45718-1024x768.jpg"/>

コーヒー通は人は一度は考えたことがあるのではないでしょうか？

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カテゴリー: 焙煎

タグ: スペシャルティコーヒー、生豆、自家焙煎

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