商品の内容はその時々で変わります。ご注意ください。

限定商品のため、在庫なくなり次第終了です。次の限定商品に変わります。

現在は、下記の2種類を250gずつです。中浅煎りでお届けします。

インドネシアは深煎りにしとけばいいんだという思い込みを壊したい。。。

数量限定です。よろしくお願いします。

インドネシア　マンデリン　アチェ　ディープグリーン

農園名： Central Acehと左方面のBener Meriahの農家から直接買い付け
生産者： タワール湖周辺農家
生産地： インドネシア・アチェ州・タワール湖周辺農家
栽培品種： Ateng 他
標高： 1,250m～1,600m
収穫時期： メイン3月～5月　サブ9月～11月
精製処理： スマトラ式(ウェットハル)
スクリーン： G1

カッピングコメント

nutmeg,clove,cinnamon,molasses,cucumber,vegetative,,fresh,leguminous,peach,apple

インドネシア　クリンチマウンテン

生産者： ミナン族
生産地： スマトラ島パダン南東１３０ｋｍにそびえるクリンチ山
標高： 1900m～　スマトラ産最高標高
収穫時期： 9月～11月　3月～5月
精製処理： スマトラ式(ウェットハル)

カッピングコメント

pepper,clove,herb-like,lemon,lime,tangerine,grapefruit